Hindi RAW format ang problem kundi hindi tama ang settings mo sa manual mode. Obviously since manual mode sya, kailangan mo ma-set nang tama ang ISO, aperture, at shutter speed mo para makuha mo ang exposure mo.
Isang malaking hula ito pero sa tingin ko ang setting mo ngayon sa manual sobrang taas na ISO.
Tingin ka sa loob ng viewfinder mo, diba may scale na
< -2 -- -1 -- 0 -- +1 -- +2 >
or something like that. I use both Canon and Nikon kaya di ko na alam kung alin. Anyway, kailangan pag naka manual mode ka, and assuming daylight scene, dapat yung pointer or arrow ay nakatapat sa 0. the higher you go, mas bright ang image, the lower mas madilim. That being said, kung ang scene mo ay puro puti (kunwari puro snowman), dapat nasa bright side yung meter mo na yan kundi magiging kulay grey yun. same pag gabi, yung mga madrama na nigh shots, syempre meter mo expect mo nasa negative side, or else washed out yung subject mo tapos kulay grey na yung dapat black.
Notes:
Shutter speed
Higher shutter speed - freeze motion, darker exposure
Lower shutter speed - motion blur, brighter exposure
Aperture
Higher f number - sharper background, darker exposure
Lower f number - more background blur, brighter exposure
ISO
Higher ISO - faster and brighter exposure, more prone to noise
Lower ISO - slower and darker exposure, less noise
Also, sa point na to, wag ka na muna mag-abala sa RAW. Sa technique ka muna magconcentrate, kasi aanhin naman ang RAW kung di pa pulido ang shots mo. Ang RAW parang digital equivalent ng film yan. Hindi sya "high quality" agad - kailangan mo i-process ang RAW file para gumanda. Kung susubukan mo magconvert ng RAW diretso sa JPEG sobrang mukhang shet yan, dahil yung JPEG na preview mo may default in-camera processing na yan. So, technique first, tapos pag intermediate level ka na sa shooting technique, pwede ka na mag move-on sa post-processing.
Magandang tip yung Sunny 16 na yan. Ang camera ko lagi nakamanual, at lagi ko sineset sa Sunny 16 rule (usually sa f/8) bago ko iligpit para ready lagi.